Unser Sylter Heringssalat Zarte Heringshappen ohne Haut mit roten Zwiebelstreifen, Gurken- und Apfelstücken in einer Créme Fraîche Sauce. Fischeinwaage : 38% vom Nettogewicht Mindesthaltbarkeit : Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis +...

Unser Feinster Heringssalat Für unseren „Feinsten Heringssalat“ verwenden wir sauber enthäutete und marinierte Heringswürfel und -happen. Diesen fügen wir Rote Bete, Gurken, Zwiebeln, Äpfel und eine hauseigene Salatcreme für einen...

Die Zubereitung… Gekochte und geschälte Riesengarnelen versetzen wir mit einer cremigen, leicht pikanten, aromatischen Sauce. Eine feine Kokos-Note und exotische Gewürze bringen den Geschmack auf den Punkt. Garneleneinwaage: 50 % vom...

Die Zubereitung: Unsere hausgemachten Lachsfrikadellen haben sich ihren Namen mit einem Lachsanteil von 75% wahrlich verdient. Sie werden in liebevoller Handarbeit in unserer Manufaktur in Bremerhaven hergestellt. Diese saftigen und...