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Bismarckhering Die Zubereitung… Wir marinieren Heringdoppelfilets in Fässern nach einer traditionellen und hauseigenen Rezeptur. Handverlesenen, nach Größe sortiert und anschließend mit einem milden, süßsauren Aufguss veredelt, entsteht eine zarte...
Inhalt 500 Gramm (7,80 € * / 1000 Gramm)
ab 3,90 € *
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Gabelrollmops ohne Haut Die Zubereitung… Für unsere „Gabelrollmöpse ohne Haut“ verwenden wir traditionell, nach hauseigener Rezeptur, in Fässern gereifte Heringsfilets. Die Filets verlesen und enthäuten wir von Hand, versehen sie mit einem Stück Gurke und...
Inhalt 200 Gramm (1,45 € * / 100 Gramm)
ab 2,90 € *
Heringsfilets in Sahnetunke Die Zubereitung… Zarte, fein marinierte Heringsfilets legen wir in eine liebliche Sahnetunke mit Äpfeln und Zwiebeln ein. Unwiderstehlich. Fischeinwaage: 50 % vom Nettogewicht Mindesthaltbarkeit: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C...
Inhalt 500 Gramm (15,80 € * / 1000 Gramm)
ab 7,90 € *
Rollmops Die Zubereitung… Für unseren Rollmops lassen wir Heringsfilets nach traditioneller, hauseigener Rezeptur in Fässern reifen. Anschließend verlesen wir sie von Hand und versehen sie mit einem Gurkenstück, um sie nun sorgfältig zu kleinen...
Inhalt 500 Gramm (7,80 € * / 1000 Gramm)
ab 3,90 € *
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