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Zart-milde Marinaden

Mild-saure Marinaden-Delikatessen…

Sie werden begeistert sein. Unsere mild-sauren Marinaden sind genau das, was der Name verspricht – mild. Dafür marinieren wir unseren Hering nach einem hauseigenen, traditionellen Verfahren und veredeln ihn anschließend sorgsam weiter zu einer herzhaften Delikatesse.

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Zart-milde Marinaden

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Sie werden begeistert sein. Unsere mild-sauren Marinaden sind genau das, was der Name verspricht – mild. Dafür marinieren wir unseren Hering nach einem hauseigenen, traditionellen Verfahren und veredeln ihn anschließend sorgsam weiter zu einer herzhaften Delikatesse.

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Die Zubereitung… Wir marinieren Heringdoppelfilets in Fässern nach einer traditionellen und hauseigenen Rezeptur. Handverlesenen, nach Größe sortiert und anschließend mit einem milden, süßsauren Aufguss veredelt, entsteht eine zarte...
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Zur Erweiterung der Produktionsinfrastruktur der Abelmann Holding GmbH & Co. KG und der verbundenen, operativen Unternehmen Wilhelm Petersen Seefischgroßhandel GmbH, Heinrich Abelmann GmbH und Fischfilet 24 GmbH wurde eine Produktionshalle an der Ostrampe 8 in Bremerhaven ausgebaut und durch den Europäischen Meeres- und Fischereifonds (EMFF) gefördert.
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