
- Artikel-Nr.: 75025
Die Zubereitung…
Unsere zarten Matjeshappen nordischer Art haben wir herzhaft gewürzt und mit einem Öldressing verfeinert. Gurken, Paprika und Zwiebeln geben dem Salat eine kulinarisch-frische Note.
Fischeinwaage:
58 % vom Nettogewicht
Mindesthaltbarkeit:
Ab Werk: Bei Temperaturen von + 2°C bis + 7°C mindestens 10 Tage haltbar.
Zutaten:
58% marinierte Heringshappen (Hering, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsmittel: Natriumbenzoat, Kaliumnitrat; Säuerungsmittel: Glucono-delta-Lacton; Hefeextrakt, Stabilisator: Ascorbinsäure), 16% Gurken, 11% Paprika, Rapsöl, 4% Zwiebeln, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Gewürz, Rotholzpulver, Süßungsmittel: Saccharin-Natrium, Konservierungsmittel: Kaliumsorbat, Natriumbenzoat; Säuerungsmittel: Äpfelsäure, Citronensäure, Weinsäure. Hering (Clupea harengus, gefangen in der Nordsee, Schleppnetze)
Nährwerte :
100g enthalten durchschnittlich:
- Energie: 816 (kJ) (197 kcal)
- Fett: 18,3g -davon gesättigte Fettsäuren: 3,2g
- Kohlenhydrate: 1,4g -davon Zucker: 1,3g
- Eiweiß: 6,8g
- Salz: 2,2g
Verzehrempfehlung:
Diesen Salat kann man mit frischem Brot hervorragend genießen. Der Matjessalat ist verzehrfertig für Sie zubereitet!